OPG Franjul

PODACI NA OVOM GOSPADRSTVU NISU AŽURIRANI U PERIODU DUŽEM OD 2 MJESECA, STOGA JE MOGUĆE DA OVDJE ISKAZANI PODACI NE ODGOVARAJU STVARNOM STANJU.

Početkom 10. mjeseca 2012. godine počeli smo praviti prostor i kupovati komore, aparate i sve potrebno za proizvodnju suhomesnatih proizvoda. Prvi put smo se sa svojim proizvodima predstavili u Sv. Petru u Šumi na sajmu 'S klobasicom u EU', gdje smo dobili šampion priznanje za suhu istarsku kobasicu. Polako smo proširivali i mjesto u svinjcu pa se naša proizvodnja povećavala s godimana. Svinje hranimo samo onom hranom koju sami možemo proizvesti, a prošle godine u srpnju smo napravili i otvoreni tip svinjca, tako da tokom ljetnih mjeseci svinje premjestimo tamo.
Sudjelujemo na raznim sajmovima kao što su ISAP u Tinjanu, već spomenuti 'S klobasicom u EU', 'Dani Zigante tartufa' u Livadama... Na tržnici Veruda u Puli imamo kiosk gdje se mogu kupiti naši proizvodi ponedjeljkom, srijedom, petkom i subotom od 8 do 12 sati.

U ponudi imamo:
Suhu istarsku kobasicu 130 kn/kg,
Svježu istarsku kobasicu 70 kn/kg,
Salamin sa četiri vrste papra 150 kn/kg,
Pancetu 130 kn/kg,
Rebrica 45 kn/kg,
Pešt 20 kn/kom (220 gr),
Svinjsku mast 20 kn/kg.

Products from the estate

...

Suha istarska kobasica (Croatian)

17,25 € / kg

...

Salamin sa 4 papra (Croatian)

19,91 € / kg

...

Kobasica sa ružmarinom (Croatian)

26,54 € / kg

...

Kobasica sa tartufima (Croatian)

26,54 € / kg

...

Panceta (Croatian)

17,25 € / kg

...

Suhi ombolo (Croatian)

26,54 € / kg

...

Svinjska mast (Croatian)

2,65 € / kg

...

Istarski pršut (Croatian)

59,73 € / kg