Očuvanje bioraznolikosti, poštivanje prirode i zaštita zdravlja bili su pokretači ideje o podizanju nasada badema prema načelima organskog uzgoja. Mi smo malo poljoprivredno gospodarstvo koje je osnovano 2018. godine te od tada u središnjoj Istri u okolici Žminja, uzgajamo ekološke bademe. Volimo obrađivati zemlju na prirodan način jer samo tako priroda može pokazati svoje najbolje i najljepše strane, kreirati plodove visoke kvalitete i nezamjenjivih prirodnih okusa. Pažljivo čuvajući brižno obrađivanu zemlju i preneseno znanje naših predaka nastavljamo njegovati plodno tlo za našu djecu i buduće naraštaje.

Osim što nam je jedan od omiljenih orašastih plodova, badem je ujedno i kultura koja je nekada bila često viđena na području središnje Istre. Upitate li starije osobe o mendulama, oni će najčešće odgovoriti kako je nekada uz svaku kuću raslo stablo mendule. To nam je bilo dovoljno da krenemo u pustolovinu.

Na površini od jednog hektara raspoređeno je 550 stabala slatkog badema a zasađeno je ukupno šest sorti: Bellona, Ferragnes, Tuono, Avijor, Guara i Soleta. Želja nam je u narednim godinama proširiti nasad badema i podignuti eko voćnjak što će nam omogućiti ostvarenje dodatnih ideja te proširenje ponude proizvoda.

Od naših proizvoda možete izabrati badem u ljusci ili jezgru badema a sve proizvedeno prema načelima ekološkog uzgoja uz poštivanje prirode.