Pršutana Dujmović

ISTARSKI PRŠUT DUJMOVIĆ registrirani su među prvim pršutarnama u Istri, 1998 godine. Pršutarna se nalazi u krugu obiteljske kuće na ulazu sela Kringa, općina Tinjan, u središnjoj Istri i izrađena je po visokim standardima koji su nužni za proizvodnju vrhunskih pršuta.

Sušenje se vrši u potpuno prirodnim uvjetima stalne cirkulacije zrake, određene relativne vlage i temperature što je specifično za središnji dio Istre tj. dobivamo veliki broj dana u zimi sjevernih vjetrova s Učke i nešto malo južnih vjetrova s mora što daje posebnu kvalitetu, a to i potvrđujemo nizom osvojenih medalja i priznanja.

Osvojeno niz srebrnih i zlatnih medalja na Vinistri
Srebrna medalja na internacionalnom sajmu u Tinjanu 2007. godine
Šampion za kvalitetu i zlatna medalja na internacionalnom sajmu u Tinjanu 2008. godine
Zlatna medalja na nacionalnom sajmu pršuta u Sinju 2008. godine
Šampion za kvalitetu i zlatna medalja na nacionalnom sajmu "Sinj" 2009.
Šampion pršut 2012 Tinjan
Drniš zlatna medalja 2014.
Sinj 2014. šampion
Sinj 2015 šampion.

Proizvodi s gospodarstva