Buršić maslinarstvo

Naše gospodarstvo smješteno je u Novoj vasi na području općine Brtonigla. Naša obitelj bavi se maslinarstvom i proizvodnjom ekstara djevičanskog maslinovog ulja.

Naša obitelj ima dugu tradiciju u uzgoju maslina. Sredinom 90-tih proširili smo maslinike autohtonim sortama i posvetili se profesionalno uzgoju i proizvodnji maslinovog ulja.

Berba se provodi ručno, masline se skupljaju u prozračne kašete i prenose do uljare gdje se dnevno prerađuju postupcima hladne prerade. Tako proizvedeno ulje čuvamo u inox bačvama bez prisustva kisika pri sobnoj temperaturi. Proizvodimo selekciju Buršić pod imenom Dekleva i sortna maslinova ulja; Istarsku bjelicu, Bužu i Leccino.

Certifikati

Proizvodi s gospodarstva

  • De Kleva selekcija Buršić-ekstra djevičansko maslinovo ulje

    70,00 kn/kom
    Saznajte više
  • De Kleva selekcija Buršić-ekstra djevičansko maslinovo ulje

    120,00 kn/kom
    Saznajte više