OPG Matteo Belci

Maslinovo ulje i ostala ulja → Buža

Maslinovo ulje sorte Buža

Autohtona sorta jugozapadne Istre. Uzgaja se na čitavom području Istre i na sjevernojadranskim otocima. Od nedavno se uzgaja i u južnim regijama Hrvatske. Smatra se autohtonom sortom jugozapadne Istre i uz bužu vodnjansku mušku čini preko 50% sortimenta. Maslinovo ulje dolazi punjeno u staklenu ambalažu zapremnine 0,5 l po cijeni od 110 kn, i 0,25l po cijeni od 60 kn.

60,00 €/kom
Dostupnost: stalno dostupno

Količina:

- +

Dodaj u košaricu
Buy
Gospodarstvo

OPG Matteo Belci

Ulje koje proizvode braća Belci iz Vodnjana nosi ime po očevoj majci, Marussi zvanoj Melota. Moćnost ovog proizvoda doprinos je njenoj snazi.

Govoreći o obitelji Belci, odškrinuti ćemo prozor prema prošlosti Boumbara, prošlosti čiji su prvi tragovi zabilježeni u župnim knjigama koje se čuvaju u crkvi Sv. Blaža i sežu do polovice šesnaestog stoljeća. Cijenjena ekstra djevičanska maslinova ulja plod su kompetentnosti i strasti, ali i privrženosti i jednostavnosti, one jednostavnosti svojstvene svim Belcima, one zatvorenosti koja se jednostavno topi kako bi ustupila mjesto pravim vrijednostima. Maslina je ovdje tradicionalna kultura i poneko od 3.000 stabala koja obitelj posjeduje staro je i preko 400 godina.


Već je četrdesetih godina prošlog stoljeća djed Matteo započeo s proizvodnjom ulja, na mjesnoj hidrauličnoj preši, proizvodeći male količine ulja za potrebe obitelji ili za prodaju unutar svog kraja.
Njegovi sinovi Lorenzo i Livio posjeduju danas oko 8 ha maslinika i ostvaruju godišnju proizvodnju od oko 1800 kilograma. Snažna je naša privrženost tradicionalnim sortama, sortama koje daju posebno kvalitetnu proizvodnju: buži, antiknoj autohtonoj sorti, ali i istraskoj bjelici, rosulji i povrh svega, ponovno otkrivenoj žižoleri.

Saznajte više...

Ostali proizvodi s gospodarstva

  • Maslinovo ulje sorte Buža

    60,00 €/kom
    Naruči
  • Maslinovo ulje sorte Rošinjola

    60,00 €/kom
    Naruči
  • Maslinovo ulje sorte Žižolera

    60,00 €/kom
    Naruči