OPG Sia
Tvrdi ovčji sir
24,82
€
/ kg
Tvrdi ovči sir Guran proizveden je tradicionalnim postupkom i pruža vam svo bogatstvo okusa. Sir je pakiran po četvrtine koje su vakumirane, ili cijeli. Cijena za kilu je 187 kuna. Prikazana cijena odnosi se na kilogram proizvoda. Međutim, ovaj se proizvod prodaje na komade čija je težina različita pa je stoga potrebno da, prije narudžbe, kontaktirate proizvođača i dogovorite ukupnu težinu i vrijednost proizvoda“
Gospodarstvo
OPG Sia
Naše gospodarstvo smješteno je na području Vodnjana, Stancija Guran 21. Bavimo se ovčarstvom zadnjih 35 godina. Imamo cca 200 glava ovaca, pasmine istarska pramenka (matično stado), koja je najbolje prilagođena klimatskim i geografskim uvjetima Istre. Glavni proizvodi su nam tvrdi ovči sir i skuta. Ovči sir je proizveden od sviježeg, nepateriziranog mlijeka, bez ikakvih kultura, tradicionalnim postupkom. Prije 12 godina opremili smo siranu kapaciteta cca 1000-1500 kg. Naš sir prepoznala je i struka, o čemu svjedoče mnogobrojne medelje i pohvale.
Saznajte više...
