VINARIJA MORENO IVANČIĆ
Vino i drugi proizvodi od grožđa → Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Vigna nera
Suho crno vino. Duboke rubin boje. Odležano u hrastovim bačvama 2 godine. Voćno vino s tragovima crne ribizle, borovnice, višnje, papra i začina. Bogat i pun na nepcu, elegantan, zrele strukture, mekih tanina, dugog završetka. Gastronomska preporuka: pršut i sir, govedina, pečeno meso. Berba: 2016 Vinogorje: Zapadna Istra Kultivar: Cabernet Sauvignon Alkohol: 14 % Šećer: < 2g/l Kiselost: 4,8 g/l Vinifikacija: 2 god u hrastovim bačvama Pakiranje: 0,75 l Servirati na: 20 °C
Gospodarstvo
VINARIJA MORENO IVANČIĆ
Tradicija na moderan način, fraza je koja nas najbolje opisuje. Mi smo obiteljska vinarija koja proizvodi visokokvalitetna vina od pretežito autohtonih sorti grožđa. Osim vinarstva, započeli smo s proizvodnjom alkoholnih pića poput rakije.
Naša snaga, želja i inspiracija za vinarstvom proizlaze iz teritorija na kojem živimo te iz tradicije koju čuvamo.
Što znači boutique vinarija? Boutique vinarija predstavlja malu obiteljsku vinariju koja proizvodi ograničenu seriju buteljki visoke kvalitete. To nam omogućuje da posebnu pažnju posvetimo svakoj butelji, te da pružamo individualiziranu uslugu koja je istovremeno intimna i autentična.
Naša vina proizvodimo isključivo u crvenom tlu "terra rossa". Obožavamo i nadasve cijenimo našu crvenu zemlju koja nam daje vina izražene mineralnosti.