Anđelini
Vino i drugi proizvodi od grožđa → Malvazija
Pazinska malvazija 2018.
Pazinska malvazija je osamdesetih i devedesetih godina prošlog stoljeća bila pojam za kvalitetu. Nekada u proizvodnji Istravino d.d. iz Rijeke, poznata i uživana diljem Europe, a danas u proizvodnji Vina Anđelini. Grožđe dolazi iz starih vinograda ponad grada Pazina, sa čuvenih vinogradarskih položaja odakle je i nekada dolazilo vrhunsko grožđe za Pazinsku malvaziju. Grožđe je brano ručno te u kratkom roku prerađeno i vinificirano u inox bačvama baš po uzoru na nekadašnju Pazinsku malvaziju. Vino krasi izrazita svježina, slaže se uz širok raspon jela, a vole ga i najzahtjevniji vinoljupci.
6,64 €/kom
Dostupnost:
stalno dostupno
Gospodarstvo
Anđelini
Vinova loza i vino, stoljećima su dio kulture i života stanovnika središnje istre, pa tako i Velanovog Brijega i obitelji Velan i Anđelini. Područje Velanovog Brijega predstavlja brdo i istoimeno selo smješteno južno od grada Pazina na 470 metara nadmorske visine. Dokazana kvaliteta naših vina spoj je specifične klime, tla, tehnologije, a posebno ljubavi i poštovanja prema lozi. Cijela je obitelj uključena u proizvodnju i plasman proizvoda.
Osim proizvodnje vina kao glavnog proizvoda gospodarstva, proizvodimo i med i ostale pčelinje proizvode. Pčelarstvo također predstavlja desetljećima dugu tradiciju ovog gospodarstva.