Api Melon
Vino i drugi proizvodi od grožđa → Rakija s biskom
Biska 0,375l
Biska je tipični istarski liker koji ima i ljekovita svojstva. Imela regulira krvni tlak. Dakle i niski i visoki dovodi u normalu, iako se pretežno koristi za smanjivanje visokog tlaka. Od boba imele nekada se pripremalo ljepilo za hvatanje ptica. Biska je liker za koji se vjeruje da vuče korijenje iz stare keltske druidske čarolije stare više od dvije tisuće godina. Novijim istraživanjima se dokazalo da listovi imele imaju i antitumorske karakteristike.
Gospodarstvo
Api Melon
Api melon je obrt za proizvodnju meda i ostalih pčelinjih proizvoda. Uz med bavimo se i proizvodnjom extra djevičanskog maslinovog ulja.
Pčelarstvom se bavimo od 2000 godine. Na početku je to bio zabavni hobi s pet košnica. Od te godine nadalje broj košnica je u stalnom porastu kao i naši kupci. Uvidjevši da se tim poslom možemo i profesionalno baviti, odlučili smo izgraditi objekt u kojem bi se smjestila proizvodnja, prodaja i kušaonica naših proizvoda.
U 2011 godini završavamo objekt koji nam je bio cilj i otvaramo obrt, te se počinjemo profesionalno baviti pčelarstvom i maslinarstvom. Od 2013 godine uvodimo djelatnost destiliranja jakih alkoholnih pića koje miješamo s našim vrhunskim medovima. Prisustvujemo redovito na sajmovima i prigodnim manifestacijama u našem kraju s ciljem da upoznamo naše sadašnje i buduće kupce sa našim proizvodima i njihovom primjenom u prehrani.
Na našoj adresi u posebno uređenom prostoru možete kušati sve naše proizvode na bazi meda i ostalih pčelinjih proizvoda. Osim toga možete vidjeti i proces proizvodnje meda i dobiti sve informacije o pčelama, pčelinjim proizvodima i proizvodnji meda.
Veselimo se Vašem dolasku i mogućnosti da Vam prezentiramo detaljnije sve naše proizvode.