opg Mario Ritossa
Naše gospodarstvo smješteno je kod Vižinade u selu Bukori.Bavimo se uzgojem maslina i proizvodnjom maslinovog ulja.
Tradicija uzgoja maslina. traje več 20 g.Posjedujem 370 stabala starih između 5 i 20 godina starosti.
U nasadu imamo što autohtonih što introduciranih sorti maslina
Proizvodimo extradjevičansko ulje mješanih sorti maslina metodom hladnog prešanja.
Rezidba je ručna,a teren se obrađuje traktorom i mehanizacijom.
Špricanje je strojno sa atomizerom.Proizvodimo oko 300-350 lit. extradjevičanskog maslinovog ulja.