Obrt MAJCANI Buzet
Mleko in mlečni proizvodi → Kravji sir
Sir sa tartufima (Croatian)
Kravlji sir s rezanim crnim tartufima. Jedinstvenog je i posebnog okusa napravljen po posebnoj recepturi. Posebnost ovog sira je to šo su sirovinske baze (mlijeko i tartufi) spravljeni na području grada Buzeta, koje je proglašen gradom tartufa, te je kao takav jedini sir na tržištu. JEDINSTVENI proizvod.
33,18 €/kg
Dostopnost:
stalno dostupno
Kmetija
Obrt MAJCANI Buzet
Naše poljoprivredno gospodarstvo utemeljeno je kao obrt 2000 godine.
Bavimo se uzgojem mliječnih krava te preradom mlijeka.
Preradom mlijeka bavimo se od 2011. godine. 20018 uveli smo HACCAP sustav.
Mužnjom naših krava u higjenskim uvjetima dolazimo do vrhunskog mlijeka od kojeg proizvodimo vrhunske mliječne proizvode, poput maslaca, jogurta, voćnih jogurta, grčkog jogurta, skute, sirutke, ghee, svježeg sira, sira sa začinima i sira s tartufima...
S ponosom možemo reći da smo jedini koji proizvodimo pravi autohtoni sir s tartufima jer svo naše mlijeko proizvedeno je od hrane tj sijena koje je pokošeno na području Buzeta i okolice
.