Vesna Loborika
Mleko in mlečni proizvodi → Kravji sir
Tvrdi kravlji sir (Croatian)
Blagog je okusa i mirisa. Premazuje se biljnim premazom koji se nakon stvrdnjavanja oblikuje u vidu tankog filma na kori. Premaz je žućkaste boje. Sadrži minimalno 50% masti u suhoj tvari. Čuva se na temperaturi do +10Cº a konzumacija na sobnoj temperaturi. Cijeli sir je cca 2 kg, sir se reže i vakumira prema želji kupca. Prikazana cijena odnosi se na kilogram proizvoda. Međutim, ovaj se proizvod prodaje na komade čija je težina različita pa je stoga potrebno da, prije narudžbe, kontaktirate proizvođača i dogovorite ukupnu težinu i vrijednost proizvoda
9,95 €/kg
Dostopnost:
stalno dostupno
Kmetija
Vesna Loborika
Naša sirana započela je s radom 1997. godine, a nalazi se na cesti Pula - Labin, u mjestu Loborika koje je udaljeno od Pule svega 7 km.
U sirani proizvodimo razne vrste sireva: svježi kravlji posni sir, vrhnje, mladi kravlji sir, kravlju skutu, ovčju skutu, kravlji polutvrdi sir, ekstra tvrdi kravlji sir, mješani (kravlji i ovčji) sir, ovčji sir, kravlji sir u maslinovom ulju.
