OPG KRUŠVAR
PALENTA iz žutog kukuruza (Croatian)
1,33
€
/ kom
Palenta (kukuruzna krupica) iz autohtone istarske vrste kukuruza i ekološkog uzgoja, mljevena na mlin na kamen. Pakiranje: 0,4 kg.
Kmetija
OPG KRUŠVAR
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Krušvar od 2011. godine upisano je u Upisnik proizvođača u ekološkoj proizvodnji.
Nalazi se u blizini grada Buzeta, na čijim su se pitomim brežuljcima i u blizini rijeke Mirne obitelji oduvijek bavile poljoprivredom, pa je tako i naša obitelj naslijedila ljubav i poštovanje prema zemlji, radišne ruke i želju za kvalitetnim i prirodnim poljoprivrednim proizvodima.
Obitelj je kroz nekoliko generacija čuvala i njegovala staro sjemenje autohtonih sorti kukuruza (bijeli, žuti) i pšenice.
Posebnost i prednost tradicionalnih sorti u odnosu na industrijske je puno veća nutricionistička vrijednost, veći sadržaj minerala i vitamina u zrnu, te veća otpornost na nametnike.
